새해 복(福) 많이 받으세요~ 설날을 맞이하여 산적을 만들어봤어요~

일시 : 2018년 2월 16일 설날 아침

장소 : 연꽃의 집 식당

 

안녕하세요~ 연꽃지기입니다~

 

2018년 설날을 맞이하여 가정집에서 흔히들 만드시는 산적을 만들어봤어요~

 

여러분들 산적 만드실 줄 아는분 계신가요?

 

우리 식구들의 솜씨 한번 보여드릴께요~

 

 

 

우선 앞치마를 이쁘게 입구요! 음식을 만들때에도 복장이 중요하죠!

 

 

모자도 이쁘게 씁니다~   모자 하나 썻을 뿐인데 이건 뭐~  30년 경력의 원조 산적 만들기의 달인이 되네요

 

 

자 어떻습니까~   이연복 쉐프 저리가라죠?  우리 미스터 정 쉐프~

 

 

산적 만들기

식용유가 빠질 수 없죠

 

 

우리 수석 쉐프  박 **  선생님의 도움속에서  

산적 만들기 강의를 열심히 듣고~

 

 

하나씩 만들어 갑니다   계란물도 입히고~

 

 

우리 김쉐프   정쉐프에게   ' 정쉐프!  프라이팬의 온도가 딱 적당한것 같아! 라고 말하는듯한 느낌!'

 

 

그리고 열심히 굽습니다~ 우리 식구들 표정이 참 진지하네요

 

 

 

짜잔!!!  완성입니다!!! 먹음직스럽나요?

 

 

산적 한그릇 하실래예~~~~